Wein & Wurst Workshop

Wein liebt Wurst - eine überraschende Offenbarung!

Worum geht es in diesem Seminar?

Lassen Sie sich überraschen und mitreißen! Wein und Käse hat einen Hauch von „Haute Cuisine“. Wein und Wurst klingt dagegen fast gewöhnlich. Doch lassen Sie sich nicht täuschen! Wein und Wurst sind zwei perfekte Partner, die spannungsgeladene und verführerische Geschmackserlebnisse zaubern. 

Milder Grauburgunder, aromatischer Gewürztraminer, kerniger Cabernet Sauvignon, reifer Rioja und vor allem auch druckvoller Champagner glänzen mit herrlicher Edelsalami, feinem gekochten Schinken, geräucherter Leberwurst, Chorizo, Roastbeef und Serrano. Genießen Sie mit uns in entspannter Runde herrliche Produkte! 
 

Inhalt & Ziel des Seminars

  • ein entspannter Abend mit genussreichen Überraschungen
  • die Entdeckung von Wein und Wurst als kulinarische Dimension
  • erstklassige, handwerklich hergestellt Wurst, ohne oder mit möglichst wenigen Zusatzstoffen
  • richtig interessante Weine
  • relevante Informationen rund um Schinken und Wurst
  • für alle, die gerne genießen, authentische Weine mögen, neugierig sind und gerne mal wieder staunen.

Es geht natürlich auch um die Wurst! Um artgerechte Tierhaltung, handwerkliche Herstellung, das Reifen oder dem idealen Aufbewahren und Servieren. Ebenso sprechen wir über wichtige und relevante Themen wie Nose-to-Tail, Warmfleisch-Verarbeitung oder die Rolle von Nitritpökelsalz.

Die nächsten Termine

  • Arrow Icon SA, 01.02.2025 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen
  • Arrow Icon SA, 24.05.2025 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen
  • Arrow Icon SA, 12.07.2025 - 19:30 bis 22:30 Uhr buchen

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Sprechen Sie mich gerne an. Ich informiere Sie oder unterbreite ein individuelles Angebot.

Tel.: 089 89043860 (Mo bis Fr 12 - 18 Uhr)
Bettina Hofmann

Unser Winzer Champagner & Charakter Weine

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95,- €
pro Person
Seminare Location
Augustenstraße 97 in München
- unsere eigene, exklusive Location
Seminare time
3 Stunden
Seminare pax
8-20 Gäste

Inklusive

  • Spitzensekt zum Start
  • 7 authentische Weine (auch Champagner) von ausgezeichneten Winzern
  • 7 erstklassige Wurst- und Schinkenkreationen zum Genießen und Sattwerden sowie Wasser und Brot
  • aussagekräftige Unterlagen mit weitreichenden Informationen

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Geniessen Sie einen perfekten Abend bei uns

  • entspannte und kurzweilige Stunden mit Freunden, dem Partner aber auch alleine
  • hervorragende Weine
  • unkomplizierte und charmante Wissensvermittlung, zum Glänzen, besserem Mitreden, Einkaufen und Bestellen im Restaurant
  • kompetente und engagierte Sommeliers und Wein-Experten
  • ein echtes Seminar, keine Verkaufsveranstaltung

Was Teilnehmer:innen zu diesem Seminar sagen

sehr schön, kompetent, perfekt

09.11.2024

War wieder toll. Wie jedes mal!

05.07.2024

Hat viel Spaß gemacht!

11.01.2024

Fachlich sehr kompetent und sau sympatisch!

02.11.2023

Nicht nur über Wein, auch zu Wurst viel Interessantes gelernt.

02.11.2023

Super Vortrag, tolles, entspanntes, kompetentes, fürsorgliches, zuvorkommendes, fachliches Ambiente.

07.07.2023

Angenehme Atmosphäre, anregende Inputs zum Thema Wein. Netter, kompetenter Referent.

31.03.2023

Tolles Ambiente und Dozent! Fragen und Wünschen wurden erfüllt! War unser erstes, aber nicht letztes Mal!

31.03.2023

Der Referent konnte mit viel Zusatzwissen aufwarten!

13.01.2023

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